Propiedades y beneficios de la Miel de abeja de Bosque natural

La miel de Bosque es de sabor fuerte y poco dulce. Rica en sales minerales mejora la anemia, la disentería y las infecciones pulmonares. Es el resultado de la recolección por parte de las abejas de la sabia de los árboles que estos exudan sabia para reparar grietas o picaduras en sus tallos. Esta miel es muy recomendada por la medicina natural como reconstituyente después de una convalecencia prolongada.

Características beneficios de la Miel de Bosque

De color ámbar oscuro con matices de grises. Tiene un aroma fuerte a malta, a cereales tostados o pan muy intenso y medianamente persistente. Suele ir acompañado de aromas florales dispersos. Su gusto es poco dulce y claramente con notas saladas muy claras que evita que sea empalagosa. Tiene un alto contenido en fructosa que facilita la asimilación de las proteínas. Productos de la colmena de abejas es también la Jalea Real y el polen de abeja seco.

La Miel de Bosque natural combina bien con las carnes y se deben de incorporar en el último momento antes de servir para evitar la pérdida de aromas que son más sutiles que el resto de ingredientes. También combina muy bien con platos ricos en grasas y frutos secos, sobre todo tostados.

En resumen, su color es ámbar Oscuro su aroma floral con un componente malteado, intenso y persistente. Su sabor es dulce con claras notas saladas y muy intenso en el retro nasal. La miel de Bosque es de cristalización lenta.

De nuestras mieles de Bosque pura, la Orza de Valderromero es una miel de la Alcarria de esplendidas cualidades producida en España y totalmente natural. Hispamiel también hace una miel de excelente calidad, así como Miel de El madroño o la miel de producción ecológica EcoPromelis. Cualquier miel de Bosque de nuestro catálogo es muy buena opción, garantía de pureza y calidad. Comprar cualquier marca de mieldeabejas.net es garantía de calidad.

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